Ismeritek azt a tallért amin dzsem van és csokival van bevonva? Az egyik gluténmentes gyártónak is van de annyira drága,hogy megfizetni nagyon nehéz így ritkán jut hozzá az ember. Nos nekem annyira ízlett,hogy elhatároztam készítek egy otthoni verziót és lássuk be a házi mindig jobb <3 és fele annyi pénzráfordítással sokat elkészíthetünk belőle.
Narancsos-csokis tallér
50 dkg naturbit alfamix
fél csomag sütőpor
1kis pohár laktózmentes tejföl
4ek cukor
1csipet só
fél citrom reszelt héja
25 dkg laktózmentes margarin
1 m méretű tojás
pár csepp vanília aroma
A száraz hozzávalókat egy tálba tesszük gyors mozdulatokkal elmorzsoljuk benne a margarint. Ezután hozzáadjuk a kis pohár tejfölt és addig gyúrjuk kézzel míg szép sima tésztát nem kapunk ami szépen elfog válni a keverőtál falától.
Kb 30 percre tegyük hűtőbe a tésztát, ezután kinyújtjuk kb 3-4-5mm vastagra tetszőleges formákkal kiszúrjuk és kb 10 perc alatt előmelegített 180 fokos alsó felső sütéses sütőben kisütjük.
Vigyázzunk mert hamar megkapja ha nem nézzük.Mielőtt kiszedjük a tepsiből várjunk pár percet.
Töltelék:narancs dzsem
Naturbit csokicsepp
A tallérokra narancs dzsemet nyomunk és olvasztott csokicseppel bevonjuk.
Sütési alapanyagaimat a Glutenix-Naturbit webáruházából rendelem :
Sütési alapanyagaimat a Hunorganic Kft. webáruházából rendelem
Készítette: Cseszákné Molnár Julianna
