40 dkg gluténmentes lisztkeverék
6 g sütőpor
csipet szódabikarbóna
3 ek cukor
125 g zsír
150 g laktózmentes tejföl
2 db m méretű tojás
csipet só
bő forró olaj a sütéshez
Minden összetevőt keverőtálba mérünk és csomómentes tésztává gyúrunk.
30 perc hűtőben történő pihentetés után kb 3-4 mm vastagságúra kinyújtjuk.
Tetszőleges nagyságú rombuszokra vágjuk őket és a közepüket bemetsszük.
Figyeljünk arra hogy hamar megéghet ezért közepes hőmérsékletű lángon süssük.
Konyhai papírtörlőn lecsepegtetjük a felesleges olajtól és lekvárral valamint porcukorral tálaljuk.
6 g sütőpor
csipet szódabikarbóna
3 ek cukor
125 g zsír
150 g laktózmentes tejföl
2 db m méretű tojás
csipet só
bő forró olaj a sütéshez
Minden összetevőt keverőtálba mérünk és csomómentes tésztává gyúrunk.
30 perc hűtőben történő pihentetés után kb 3-4 mm vastagságúra kinyújtjuk.
Tetszőleges nagyságú rombuszokra vágjuk őket és a közepüket bemetsszük.
Figyeljünk arra hogy hamar megéghet ezért közepes hőmérsékletű lángon süssük.
Konyhai papírtörlőn lecsepegtetjük a felesleges olajtól és lekvárral valamint porcukorral tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése