Lisztérzékenység mellett sokszor kart karöltve jár a laktózérzékenység is. Szerencsére egyre szélesebb a paletta így laktózmentes verzióban is egyre több terméket találunk meg a boltok polcain.A mostani receptemben a MagicMilk termékeit szeretném figyelmetekbe ajánlani egy szuper könnyű és nagyon finom sütemény formájában. Már maga a színe is pazar hát még az íze.Csoki,túró és narancs ismét egy tökéletes ünnepi édesség, amivel tuti sikert aratsz karácsonykor is.
Hozzávalók:
6 db m méretű tojás
1 tk holland kakaópor
5 ek cukor
5 ek gluténmentes lisztkeverék
csipet só
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük a sárgájához mérjük a cukrot és fehéredésig keverjük.
A sárgás masszát a felvert habhoz öntjük,óvatosan összekeverjük,hozzáadjuk a lisztkeveréket és a kakaóport majd elkeverjük ügyelve,hogy a habot ne törjük. Előmelegített sütőben 20*30 cm tepsiben 160 fokon tűpróbáig sütjük nálam kb 25 perc volt .
Krém:
1 dl laktózmentes tejszín
50 dkg laktózmentes túró
3 ek cukor
1 citrom reszelt héja+leve
150 g laktózmentes tejföl
Tetejére:
1 cs vaníliapudingpor
5 dl narancs üditő
A hozzávalókat tálba mérjük és összekeverjük majd a tészta tetejére simítjuk.
Egy csomag vanília ízű pudingot 5 dl narancs ízesítésű üdítőben összefőzünk. Pár percet hagyjuk hűlni majd a túró tetején eloszlatjuk.Pár órán keresztül hűtőben pihentetjük végül tetszőleges nagyságú szeletekre vágva tálaljuk. A recept elkészítéséhez a
laktozmentes.hu
MagicMilk termékeit használtam.(szponzorált tartalom)
