500 g MiMen fehér kenyér és kalács lisztkeverék
100 g margarin
25 g Budafoki élesztő
70 g eritrit
3 dl tej
csipet só
Robotgép segítségével összegyúrjuk a hozzávalókat majd kelesztés nélkül kinyújtjuk.
Töltelék:
3 ek eritrit
1 ek kakaópor
4-5 ek étolaj
Megkenjük a kakaókrémmel és feltekerjük.Fehér cérna segítségével másfél cm vastag darabokra vágjuk és kicsit lenyomkodjuk.Ebből a mennyiségből 8-9 db jön ki. Olaj spray-el leszórjuk és 50 fokos sütőbe helyezzük 35 percre kelni.
Ezután 180 fokos légkeveréses sütőben 25 perc alatt készre sütjük.
Porrá őrölt eritrittel megszórva tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése