Recept:
200 g Szafi Reform csökkentett szénhidrát-tartalmú kenyér és péksütemény lisztkeverék
15 ml citromlé
65 g eritrit
225 ml víz
1 csipet Himalája só
1 db m méretű tojás
Töltelék:
1 ek kakaópor
2 ek kókuszolaj
3 ek eritrit
A száraz összetevőket és a folyadékokat külön tálba mérjük , Összekeverjük a kettőt és sima tésztát gyúrunk belőle. Kb negyed órát pihentettem majd két részre osztottam a tésztát. Az első adagot kinyújtjuk rákenjük a kakaós massza felét majd a másik adag tésztát is kinyújtjuk ezt ráhelyezzük a kakaós felületre és ezt megkenjük a massza másik felével. 8 részre osztjuk és egyesével feltekerjük. A tetejüket megkenjük kókuszolajjal és 180 fokos alsó felső sütésen 40 percig sütjük ( a sütési idő sütő teljesítményétől függ) .
Mikor kihűlt porrá őrölt eritrittel szórjuk meg.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése