Hozzávalók:
6 tojás
6 ek naturbit alfamix
6 ek cukor
1 csipet só
1ek kakaópor
A tojásokat válasszuk ketté és a fehérjéből verjünk kemény habot. Eközben a sárgájához tegyünk 6 ek cukrot és keverjük fehéredésik. Mikor kész öntsük a fehérjéhez adjunk hozzá 6 ek alfamix lisztkeveréket és óvatos mozdulatokkal spatulával keverjük össze vigyázva arra,hogy ne törjük össze a habot. Ezután felezzük meg a tésztát.Az egyik felébe tegyünk 1ek kakaóport és keverjük jól el. Előmelegített tepsibe 190 fokon egyforma nagyságú tepsibe süssük tűpróbáig a tésztát. Mikor megsült hűtsük ki,majd tegyük egyásra és egyforma hosszú csíkokra vágjuk fel. Vegyünk egy kalácsformát és rétegezzük a tésztát 1fehér-1csokis (lekvárral tapasszuk össze a tésztarudakat). Mikor kész olvasztott csokival kenjük le és szórjuk meg dekor cukorral .
Facebook elérhetőséghez kattints ide
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése