Gyros húshoz:
fél kg csíkozott csirkemell
fél csomag gyros fűszersó
2 gerezd fokhagyma
1 dl étolaj
Az étolajban elkeverjük a fűszersót bedörzsöljük a húst,belerakjuk a fohagymát és egy éjszakára hűtőbe tesszük állni.Másnap serpenyőben fehéredésig keverjük a húst felöntjük vízzel és elfőzzük róla a vizet majd lepirítjuk.
Zöldségeket tetszőleges formára és mennyiségben összevágjuk.
A tortillát a zacskón lévő recept alapján elkészítjük majd zöldséggel és hússal megtöltjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése