Zsemle gluténmentesen Nutri free mix per pane lisztkeverékből

Szerintem egy tökéletes zsemle,aminek ugyan megvannak a fortélyai,de a végeredmény garantált és napokig puha.

Hozzávalók:

300 g Nutri free mix per pane 

20 g friss ! élesztő

1 tk só

1 ek étolaj

1 tk méz

3 dl kéz meleg víz

Adjuk hozzá a vizet és keverjük egynemű tésztává

A tészta folyósabb lesz ezért plusz lisztet NE adjunk hozzá ez direkt ilyen tészta fedjük le fóliával és hagyjuk kelni kb 1,5 órát.

Ilyen szép nagyra fog megnőni a tészta kelesztés során

Szép levegős lesz és ekkor keverjük össze,összekeverés után így összemegy a tészta de ez nem baj

Formázzunk 5 gombócot belőle és tegyük sütőpapíros sütőlemezre

A ír vörös cheddar sajt a kedvencem de mindig olvassuk el az összetevőket. Megszórtam őket ezzel a sajttal.

Majd légkeveréses sütőben 170 fokon készre sütöttem.A sütési idő függ a sütő teljesítményétől.

JULCSI GLUTÉNMENTES SÜTEMÉNYEI