Fanta szelet Hadarik Rita Piskóta céllisztből gluténmentesen

Fanta szeletnek már maga a szín kavalkádja is pazar hát még az íze :) Csoki,túró és narancs ismét egy tökéletes ünnepi sütemény, amivel tuti sikert aratsz hiszen olyan mint az 1*1 az elkészítése. Mi itthon eritrittel készítettük és diabetikus szörppel főztük meg a tortazselét.Fantasztikusan finom, üdítő , könnyed finomság így a karácsonyi időszakra a sok nehéz sütemény között :) 

Hozzávalók: 
3 ek Hadarik Rita Piskóta célliszt
1 tk holland kakaópor
3 ek eritrit / cukor
3 m méretű tojás
csipet só
1 ek víz

A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét  kemény habbá verjük a sárgájához mérjük az eritritet / cukrot és fehéredésig keverjük. A sárgás masszát a felvert habhoz öntjük,óvatosan összekeverjük,hozzáadjuk a lisztkeveréket és a kakaóport majd levegős tésztává keverjük ügyelve,hogy a habot ne törjük. Előmelegített sütőben 160 fokon tűpróbáig sütjük nálam kb 22 perc volt .

Krém:
1 dl tejszín
25 dkg félzsíros túró
3 ek eritrit / cukor
fél citrom reszelt héja

A tejszínt kemény habbá verjük és a többi hozzávalóval összekeverjük majd a tészta tetejére simítjuk.Egy színtelen tortazselét 3 dl narancs ízesítésű üdítőben forráspontig melegítünk. Pár percet hagyjuk hűlni majd a túró tetején eloszlatjuk.Pár órán keresztül hűtőben pihentetjük végül tetszőleges nagyságú szeletekre vágva tálaljuk.

A süteményhez használt céllisztet megtudjátok vásárolni IDE KATTINTVA

( Promóció) 

JULCSI GLUTÉNMENTES VILÁGA-BLOG