2018. január 29., hétfő

Képviselőfánk glutén és laktózmentesen Barbara lisztkeverékből

Farsangi szezonban mindenféle fánk befutó tud lenni így a képviselőfánk is :)

Hozzávalók: 

20 dkg =200 ml víz
20 dkg lm margarin
1 tk cukor
1 tk só
5 db M méretű tojás

Krém:
Vanília puding
tejszínhab

A vizet, margarint, cukrot és sót fazékba mérjük és elkezdjük melegíteni, mikor felforrt levesszük tartalékra és a lisztkeverékkel összefőzzük pár perc alatt. Egyből egy hideg tálba tesszük hűlni és a tojásokat egyesével beledolgozzuk. A masszát habzsákba töltjük aminek a végén díszítőcső van és sütőpapírral bélelt gáztepsire tetszőleges méretű adagokat nyomunk. 180 fokos sütőben 15-20 percig sütjük.Mikor kihűlt vaníliakrémmel és tejszínhabbal töltjük, porcukorral megszórva tálaljuk. 


A sütési alapanyagaimat a Diéta Bt. webáruházából válogatom össze: http://dietabt.hu/webshop/
(szponzorált tartalom) 



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

baconos-sajtos csónak

  30 dkg naturbit alfamix 2ek tejföl 1ek olaj 1tk só 1tk cukor 1cs instant élesztő 150 ml víz(+50 ml szükség esetén A lisztet keverőtálba te...