Valentin napi fánk RIZSLISZTBŐL glutén, élesztő,laktózmentesen

A február a fánkok hónapja, viszont ilyenkor valentin nap is van ,így kössük össze a kellemeset a hasznossal készítsünk a kedvesnek valentin napi fánkot ami pofonegyszerű és rizslisztből készült.

Hozzávalók: 

160 g Barbara Rizsliszt

40 g Orgran gluténpótló

4 g szódabikarbóna

40 g cukor

3 g só

40 g zsír

140 g lm tejföl

1 db m méretű tojás

A rizslisztet, gluténpótlót, só,szódabikarbónát és cukrot összekeverjük, majd a folyadékok hozzáadásával sima tésztát gyúrunk. Pihentetés nélkül rizslisztes felületen gombócokra szedjük kisodorjuk és szív alakot formázunk belőle. A felforrósított olajba helyezzük óvatosan és kisütjük.Konyhai papírtörlőn lecsepegtetjük és porcukorral meghintve lekvárral tálaljuk.

Tipp: Öntöttvas lábas a legalkalmasabb a sütésre nem hevül túl folyamatos hőt ad, egyenletesen sül és nem szívja meg magát a sütemény zsiradékkal. 

A sütési alapanyagaimat a Diéta Bt. webáruházából válogatom össze: http://dietabt.hu/webshop/

(szponzorált tartalom)