Mimen panírozókeverék

A napokban kaptam apától patisszont valamint volt itthon sok zöldség;paradicsom,paprika,uborka,hagyma .Gondolkoztam mit csinálhatnék belőle és végül az egyszerű de nagyszerű variációnál maradtam.Készítettem salátát és rántott csillagtököt valamint rántott csirkemellet .Nem akárhogyan csináltam,hanem tojásmentesen ehhez pedig a Mimen panírozókeveréket választottam ami a következőktől mentes: 

🚫burgonyamentes

🚫búzamentes

🚫élesztőmentes

🚫gabonamentes

🚫gluténmentes

🚫kukoricamentes

🚫laktózmentes

🚫mogyorómentes

🚫rizsmentes

✔️rostban gazdag

🚫szójamentes

🚫tartósítószermentes

🚫tejmentes

🚫tojásmentes

Így olyanok is fogyaszthatják akik pl. tojást,rizst,burgonyát vagy kukoricát nem ehetnek.Ez a bunda nem olyan ropogós mint a kenyérmorzsából készült verzió de nekem pont ez tetszik benne,na meg feldobja a köles pehely. 

Arról már írtam mitől mentes most nézzük mit tartalmaz: 

👍 köles pehely

👍 csicseriborsó liszt

👍 tápióka keményítő

👍 köles liszt

👍 dextróz.

🤔Hogyan kell elkészíteni⁉️

Pofonegyszerűen a húst vagy zöldséget besózzuk 20 percig pihentetjük,ezután vízzel benedvesítjük és a panírozókeverékbe forgatjuk ,majd bő forró olajban kisütjük. 

Készítettem még salátát ami szintén szuper egyszerű hiszen csak felkockázzuk a zöldségeket(kígyóuborka,kápiapaprika, tv paprika, paradicsom,lilahagyma), 175 g tejfölt és 150 g joghurtot összekeverünk kaporral, fekete borssal és sóval.A zöldségekre borítjuk összeforgatjuk és kész is :)

Sütési alapanyagaimat a Hunorganic Kft. webáruházából rendelem

Készítette: Cseszákné Molnár Julianna