45 dkg naturbit alfamix
2 db m méretű tojás
1 csipet só
15 dkg porcukor
150g tejföl
1 csomag sütőpor
25 dkg margarin
A 4-es és 8-es számot úgy csináltam,hogy papírsablont készítettem amit rárajzoltam a tésztára 180 fokos előmelegített sütőben alsó felső sütésen 10 perc alatt világosra sütjük Minden számhoz ,formához stb 2 db lap kell .
Krém:
1 cs vanília puding
4 dl tej
vanília kikapart belseje
3 ek cukor
1000 ml tejszín
500 g mascarpone
A vaníliapudingot szokásos módon megfőzzük: a pudingport ,cukrot tejet összefőzzük és félre tesszük hűlni. A tejszínt felverjük,adagolva hozzákeverjük a vaníliapudingot a mascarponet és csomómentes krémet készítünk. A keksztorta alsó rétegét megtöltjük a krémmel úgy ,hogy a habzsákból nagyobb pöttyöket nyomunk a tésztára. Ráhelyezzük a második réteget újra krémet halmozunk rá és gyümölcsökkel,cukorkákkal minél színesebb cukiságokkal kidíszítjük.
Sütési és főzési alapanyagaimat a Hunorganic Kft. webáruházából rendelem
Készítette: Cseszákné Molnár Julianna
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése