300 g Naturbit alfamix
10 g útifű
1 tk só
1 tk cukor
2.5 dkg Budafoki élesztő
300 ml víz
1ek étolaj
A hozzávalókat tálba mértem és robotgép segítségével meggyúrtam.
Kelesztés nélkül 6 db gombócot formáztam ezeket lekentem olajjal és 50 fokos sütőbe tettem őket 30 percre kelni.
Ezután a hőmérsékletet 220 fokra emeltem és 20 perc alatt megsütöttem.
Ma délben is puha volt ...óriási méretűek lettek szóval ami nekem 6 db az másnak lehet 9 is ha kisebbeket szeretne.
Sütési és főzési alapanyagaimat a Hunorganic Kft. webáruházából rendelem
Készítette: Cseszákné Molnár Julianna
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése