Diós kifli RIZSLISZTBŐL

Hozzávalók:

40 g Orgran gluténpótlópor 

160 g rizsliszt

1 mk méz

1 mk só

1 db m méretű tojás

40 g cukor

40 g margarin

15 g friss élesztő

1 dl lm tej vagy 1 dl rizstej

vanília aroma

Töltelék:

Lekvár vagy dió 

A hozzávalókat tálba mérjük és összegyúrjuk. 

Letakarva 40 percig pihentetjük a konyhapulton.

Rizsliszttel megszórt felületen kinyújtjuk kör alakúra és cikkekre vágjuk.

Megtöltjük a szélesebbik részét lekvárral vagy dióval feltekerjük. 

Megkenjük tojással és 180 fokra felmelegített sütőben 20 perc alatt megsütjük.

Mikor kihűlt porcukorral megszórva tálaljuk. 

A recept termékmegjelenítést tartalmaz , ezt a receptet a Natago Sweet Kft. támogatta
(szponzorált tartalom)

Készítette: Cseszákné Molnár Julianna

Palacsinta gluténmentesen,cukormentesen és laktózmentesen

Hozzávalók:

30 dkg Naturbit alfamix

1 L laktózmentes tej

2 dl szénsavas ásványvíz

4 db m méretű tojás

1 cs vaníliás cukor vagy pár csepp vanília aroma

csipet só

3 ek étolaj

1 ek kristálycukor vagy 1 ek Naturbit Eritrit

Töltelék:

50 dkg Laktózmentes túró

Fél Bio citrom reszelt héja és leve

3-4 ek cukor vagy eritrit

A  lm tejben elkeverjük a tojásokat, étolajat, cukrokat(vagy vanília aroma+ eritrit) , majd a sózott lisztkeveréket apránként csomómentesen belekeverjük. Palacsinta sütőben kisütjük.Nekem van egy Russell Hobbs elektromos palacsinta sütőm amit imádok. Annyira tuti benne sütni jó nagy palacsintákat lehet készíteni valamint apróbbakat is .

Sütési és főzési alapanyagaimat a Hunorganic Kft. webáruházából rendelem

Készítette: Cseszákné Molnár Julianna

Aranygaluska 2.

Mai nap elkészítettem a jó öreg aranygaluska receptemet kicsit átvariálva hiszen a sodó helyett most az Orgran új 1 perc alatt elkészíthető vanília sodóját használtam ami valami fantasztikus és főzés nélkül valamint növényi tejjel is könnyedén elkészíthető .

Hozzávalók:

40 g Orgran gluténpótlópor 

160 g  rizsliszt

1 mk méz

1 mk só

1 db m méretű tojás

40 g cukor

40 g margarin lm

15 g friss élesztő

1 dl lm tej vagy 1 dl rizstej

vanília aroma

Forgatás:

darált dió

cukor

vanília sodó:

25 g Orgran vanília sodó

180 ml Laktózmentes tej vagy növényi tej

A hozzávalókat tálba mérjük és kézzel összegyúrjuk.
Egy közepesen lágy tésztát fogunk kapni amit olajos kézzel formázunk kicsi gombócokra belehempergetjük cukrozott dióba és  köztük távolságot hagyva kisebb kör alakú kiolajozott formába tesszük.
Én 18-as kapcsos tortaformában készítettem.  

50 fokra előmelegítettem a sütőt a tortaformát sütőzacskóba tettem eltekertem a végét és kereken 1 óra alatt duplájára kelesztettem. 

180 fokra felmelegítettem a sütőt és 25 perc alatt aranybarnára sütöttem.

Mikor kihűlt darabokra szedtem tálkába raktam az orgran új főzés nélkül elkészíthető vanília sodójával meglocsolom.

A recept termékmegjelenítést tartalmaz , ezt a receptet a Natago Sweet Kft. támogatta (szponzorált tartalom)

Sütési és főzési alapanyagaimat a Hunorganic Kft. webáruházából rendelem

Készítette: Cseszákné Molnár Julianna

Diós párna

Tészta:

50 dkg alfamix

10 dkg vaj

2 db M méretű tojássárgája

9 dkg porcukor

3,5 dkg friss élesztő

2 bő evőkanál tejföl

150 ml langyos tej+50 ml ha igényli a tészta

1 csipet só

Töltelék:

Diós töltelék:

250 g darált dió

100 g cukor

1 citrom reszelt héja+leve

ízlés szerint mazsola

A tejet, tojássárgáját és élesztőt elkeverjük,majd hozzáadjuk a vajat, porcukrot, tejfölt, alfamixet végül a sót és sima tésztát gyúrunk belőle nem kell megijedni az állagától ugyanis ragadósabb lesz a tészta én szilikon spatula segítségével formáztam gombóccá. A tésztát enyhén kilisztezett (alfamix) edénybe helyeztem frissen tartó fóliával letakartam és a konyhapulton 1 órán keresztül kelesztettem.Ezután fél cm vastagra nyújtsuk a tésztát 8 cm átmérőjű körökre szaggatjuk dió tölteléket helyezünk rá félbe hajtjuk és megkenjük tojással.

180 fokos előmelegített sütőben 34-40 perc alatt aranybarnára sütjük.

Sütési és főzési alapanyagaimat a Hunorganic Kft. webáruházából rendelem

Készítette: Cseszákné Molnár Julianna

Lekváros kifli gluténmentesen és laktózmentesen

Hozzávalók: 

50 dkg alfamix

10 dkg vaj

2 db M méretű tojássárgája

9 dkg porcukor

3,5 dkg friss élesztő

2 bő evőkanál tejföl

150 ml langyos tej+50 ml ha igényli a tészta

1 csipet só

Töltelék: 

Lekvár

A tejet, tojássárgáját és élesztőt elkeverjük,majd hozzáadjuk a vajat, porcukrot, tejfölt, alfamixet végül a sót és sima tésztát gyúrunk belőle nem kell megijedni az állagától ugyanis ragadósabb lesz a tészta én szilikon spatula segítségével formáztam gombóccá. A tésztát enyhén kilisztezett (alfamix) edénybe helyeztem frissen tartó fóliával letakartam és a konyhapulton 1 órán keresztül kelesztettem.Ezután fél cm vastagra és kör alakúra nyújtsuk a tésztát 8 cikkre vágjuk lekvárt helyezünk rá feltekerjük és megkenjük tojással.

180 fokos előmelegített sütőben 34-40 perc alatt aranybarnára sütjük.
Tipp: a gyúrást végezzük gumikesztyűben így jobban lehet bánni a tésztával.

Sütési és főzési alapanyagaimat a Hunorganic Kft. webáruházából rendelem

Készítette: Cseszákné Molnár Julianna